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第一千零四十八章 铁锅炖大鲵

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    瓶子里的盐粒洁白如牛奶,宛如破碎崩飞的冰渣或是水晶,每一个角都尖锐颀长,即使外行人一眼看上去也会知道这种盐非常特别。

    林愁定睛一看,

    “我敲你丫给我把那玩意放下,我特么拢共就买着一瓶子盐之花怎么就让你那大爪子给逮住了!”

    林愁埋怨的瞪了一眼滚滚。

    这货,拿东西来的时候也不知道瞧一眼,可真是不当家不知柴米贵,早晚老子被你们这几个败家货穷吃臧喝到破产!

    滚滚不禁往后缩了缩,努力将越发圆润的身体藏到大胸姐背后。

    大胸姐一挺胸脯,义气的道,

    “老板你抠我工资好了!不要为难血神大人!!”

    林愁:“……”

    合着你们丫的都是好人,全世界就我一人儿是资本家、是万恶的反派对吧?!

    未免太伤人了——

    林某某的怨念突然升级,浓得比山爷牌密制烧烤酱还黏糊。

    黄大山“咄咄咄”的将烤得金黄流油的竹鼠切成寸段,讨好道,

    “那啥,林子,烤好了,整两块儿尝尝??”

    林愁瞄了一眼,嘴唇蠕动,

    “我减肥。”

    肥:“......”

    苏有容巴望着自家湿虎剁好的大鲵,

    “哇湿虎,你好像剁了个小孩子耶!你看辣个爪爪像不像小孩子的手,好吓人的!”

    林愁微笑:我的乖徒儿啊,今天的土豆丝是不是还没切完呢?

    苏有容向后缩了缩,小声对大胸姐道,

    “湿虎今天是肿么了?怎么看起来有点怪怪的...”

    林愁默默的在剁好的肉块上撒着盐,一如撒在自己的心上。

    大鲵肉撒过盐之后并不是要直接冲洗,而是以葱姜水反复揉搓,直至鱼肉血合部分变得更加殷红,而白肉部分则会呈现出晶莹剔透的质感。

    当然,这一步的主要目的其实已经不是去腥了。

    大鲵本身的腥味就不算重,只是林愁打算将其红烧想要换来更加紧实饱满的口感而已。

    林愁皱着眉毛在滚滚带过来的一大堆东西里翻来找去,

    “嗯?油呢?油去哪儿了...”

    滚滚啊呜了两声,指指某个地方。

    林愁将那一坨白生生的玩意提溜出来:“?”

    【叮,恭喜林老板喜提猪板油三斤八两。】

    得了,没什么可说的,?油吧。

    滋啦滋啦的炼了一坨猪油出来,盛出多余剩下的用来炒大鲵。

    下些香叶、几头干红葱、几瓣带皮大蒜,然后将大鲵一股脑倒进油锅里,

    “哗~”

    大鲵肉一下锅,那味道就像是活了一样,原本充斥着猪油甘香的大锅顷刻换了新颜。

    边上你争我夺啃着竹鼠肉的几人纷纷惊讶道,

    “这个鱼...”

    “嘶哈嘶哈,好奇怪的味道哦。”

    “看起来斯斯文文的,想不到你居然是这样的鱼!一锅葱姜蒜都遮不住你的风骚!”

    林愁一平底锅就糊上去了,怎么啥好话到了黄大山嘴里,分分钟就特么变得诡异起来了呢。
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